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武冈,鸭要飞了,鹅别再飞了

曹潺观察  |  2020/5/6 10:26:49

武冈,鸭要飞了,鹅别再飞了

记忆里停留住鹅的印象,是一个叫黄泥坳的地方。我应该不足5岁。

       那时的黄泥坳躲藏在一些小山包之间,村民依山筑屋,流经村庄的小河小溪似缎带般,上面镶嵌了座座农舍。裸露的土壤呈深的红色,略黄,所以称黄泥坳。阳光铺天盖地而来,黄泥坳的农舍便蒸腾在一片金色当中。幼时,赤脚踩进黄泥坳的小河小溪里,正很惬意,突然钻出一两只大白而翅膀略灰的大家伙来,收腹弓背脖颈伸直,头冠突凸,嘴啄凶狠,挟带中气十足的嘶吼,直扑过来。那时的我,三魂去掉两魂,魂飞魄散了。

       外婆告诉我,这是鹅。

       岁月告诉我,这是铜鹅,武冈铜鹅。

武冈,鸭要飞了,鹅别再飞了


       许多关于中国鹅的文章,对武冈铜鹅只字不提,似乎忘记了“世之名鹅武冈铜鹅”,令我诧异。要知道,武冈是“中国铜鹅之乡,”“别无分店。”铜鹅的前世今生,与武冈血脉相连。由于独特的地形与气侯条件,注入了属于鹅的优势基因,武冈铜鹅因此领跑中国其它“鹅族”,名正言顺成了“皇家贡品”。



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